Le Cordon Bleu โลโก้

เวิร์คช็อปแยมและสเปรดเข้มข้น 6 รสชาติ

Thailand
เวิร์คช็อปแยมผลไม้และสเปรดหลากชนิดนี้จะพาผู้เรียนไปเรียนรู้การทำเพื่อนซี้คู่ใจของขนมปัง นั่นคือแยมผลไม้และสเปรดหลากชนิด ตั้งแต่แยมสตรอว์เบอร์รีหอมกลิ่นสมุนไพรไปจนถึงแยมราสพ์เบอร์รีรสกุหลาบ เทคนิคการสกัดน้ำผลไม้เพื่อทำเจลลีบลูเบอร์รี และการปรุงผิวของผลไม้ตระกูลซิตรัสต่าง ๆ เพื่อเตรียมนำมาทำมาร์มาเลด นอกจากนี้ยังมีสเปรดช็อกโกแลตและถั่วหอมมัน และสเปรดซอลท์เท็ดคาราเมลที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว

สิ่งที่จะได้เรียนรู้:
  • มาร์มาเลดส้มและเลมอน 
  • เจลลีบลูเบอร์รี
  • แยมสตรอว์เบอร์รีรสเลมอนบาล์ม
  • แยมราสพ์เบอร์รีรสกุหลาบ
  • สเปรดช็อกโกนัท
  • สเปรดซอลท์เท็ดคาราเมล

ข้อมูลเพิ่มเติม

วันเรียน: วันอังคารที่ 12 มีนาคม 2567
เวลาเรียน: 08:00 - 15:00 น.
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16

สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
    - หลักสูตรภาคปฏิบัติ 6 ชั่วโมง วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก

หมายเหตุ:
    - ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน
    - ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมเพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการทำขนมของตนเอง ขนมที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด

 

รวมทั้งหมด: 9,900.00฿

ระยะเวลา: 6 ชั่วโมง

รู้สึกอบอุ่นมาก ดีใจที่ได้เจอเชฟ และพี่ๆสตาฟ
เรา 2 คน ได้รับความรู้ในเรื่องการเลือกวัตถุดิบ เทคนิคการทำแยมและสเปรด ความสนุกจากเชฟผู้สอน เพื่อนๆในห้องเรียน และจะนำความรู้ไปทำตาม และประยุกต์ใช้ค่ะ 


- คุณจรินภรณ์ บุญฤทธิ์ (กี้)
ศิษย์เก่าหลักสูตรประกาศนียบัตรการประกอบขนมอบ
- คุณตวงพร คงประพันธ์ (ปอ)
นักเรียนหลักสูตรเวิร์คช็อปแยมและสเปรดเข้มข้น 6 รสชาติ





                   
ปกติทำแยมที่บ้านอยู่แล้ว แต่วันนี้มาได้เคล็ดลับใหม่ๆ เยอะมากค่ะ  
แล้วก็ประทับใจมาก นานๆที่ ที่จะได้มาทำกิจกรรมพร้อมคุณแม่ด้วยค่ะ


- คุณเขมริสราฑ์ วงจันทร์ศิลป์
ศิษย์เก่าหลักสูตรระดับประกาศนียบัตรวิชาการทำขนมปัง
- คุณธนพร วงจันทร์ศิลป์ (คุณแม่)
นักเรียนหลักสูตรเวิร์คช็อปแยมและสเปรดเข้มข้น 6 รสชาติ




      

หลักสูตรระยะสั้น

Thailand
TOP