Ateliê de Croissant e Pain au Chocolat
Rio de Janeiro
Venha aprender o segredo o verdadeiro croissant francês e seus deliciosos brioches com aulas ministradas pelo nosso chef boulanger, conhecendo todo o processo do zero com as verdadeiras técnicas dos maiores produtores dessas delícias!
Data disponível: 25/9 - Segunda-feira, das 15h às 21h
Receitas
- Croissant;
- Pain au chocolat.
Informações do Curso
- Máximo: 16 alunos².
- Método de Ensino: demonstrativo e prático.
Inclui:
- 1 Avental;
- 1 Tourchon;
- 1 Bibico;
- Apostila com as receitas;
- Certificado de participação.
Observações Importantes:1) Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.2) Número de alunos sujeito a alteração, bem como turma sujeita a abertura, de acordo com número mínimo de alunos;3) Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef;4) Para proteção do aluno, é obrigatório usar tenis (ou sapato fechado), com calça; e5) Não são permitidas filmagens da aula, sem autorização prévia.
ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 48 horas úteis, haverá reeembolso integral (100%) do valor do curso.
Sessão adicionada com sucesso.
Curso: Ateliê de Croissant e Pain au Chocolat
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