Gabriel Navarro, ganador de la XIV edición del Premio promesas de la alta cocina
El estudiante de cocina Gabriel Navarro Oliveros, estudiante de 17 años del CIFP Zonzamas de Lanzarote, ha resultado ganador de la XIV edición del Premio ...
Le Cordon Bleu Madrid ofreció una masterclass a beneficio íntegro de la fundación Mary´s Meals Spain. La fundación cuenta con un programa de alimentación escolar que ayuda a familias que sufren para poder alimentar a sus hijos, a la vez que supone una oportunidad para estos niños de poder optar a un futuro mejor.
Rosario Barrios, directora general de Le Cordon Bleu Madrid, presentó esta masterclass que, cada Navidad se realiza en la Escuela desde hace ya 5 años. Tras una breve introducción por parte de Mary´s Meals, el chef Francisco Loira, profesor de la Escuela, impartió una clase magistral donde realizó varias elaboraciones con las que enseñó a los asistentes a ampliar sus recetarios festivos. El público pudo disfrutar de esta oportunidad única, dentro del entorno profesional de Le Cordon Bleu Madrid y además, ayudar con esta acción benéfica a proporcionar alimento a 174 niños durante todo un año.
El evento se clausuró con la degustación de cada uno de los platos del menú y un brindis para celebrar la excelente recaudación obtenida, que se donará íntegramente a los programas de comidas escolares que tiene la fundación. Desde Le Cordon Bleu Madrid brindamos por esta iniciativa y la inestimable labor que realizan para miles de familias de todo el mundo
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