เรียนรู้ถึงศิลปะการทำมาการองแบบแพลนด์เบสอย่างประณีต ด้วยวัตถุดิบที่สามารถใช้แทนไข่ขาวได้ คุณจะได้รังสรรค์มาการองที่ใช้อัลมอนด์ป่นแบบเข้มและอ่อน รวมถึงอิตาเลียนเมอแร็งก์แบบแพลนด์เบส พร้อมไส้ 2 ชนิด ได้แก่ 'ไส้สับปะรด ขิง และมะนาว' และ 'ถั่วฮาเซลนัตและช็อกโกแลตกานาชความเข้มข้น 70%' และยังจะได้ฝึกทักษะทางเทคนิคในการไล่อากาศจากฐานมาการอง การบีบมาการองและไส้ อีกทั้งยังจะได้เรียนรู้ถึงความข้นของไส้ที่เหมาะสมอีกด้วย
ข้อมูลเพิ่มเติม
วันที่เรียน: วันเสาร์ที่ 26 กันยายน 2569 | วันพฤหัสบดีที่ 29 ตุลาคม 2569
เวลาเรียน: 08:00 – 12:00 น.
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16
สิ่งที่รวมในค่าเล่าเรียน:
- หลักสูตรภาคปฏิบัติ 4 ชั่วโมง วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารสมุดโน้ต ดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
- ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน
- ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น และผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำขนม เพื่อพัฒนาและต่อยอดทักษะของตนเอง ขนมที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในระหว่างการเรียนนั้น ผู้เรียนสามารถนำกลับบ้านได้ทั้งหมด