เชฟขนมอบของเราจะสอนวิธีการทำเค้กขอนไม้ที่รสชาติสดชื่น ทั้งการทำสปันจ์เค้กรสชาเขียวที่ให้รสชาติเบา ๆ พร้อมครีมรสมะพร้าวและเสาวรส สับปะรดเชื่อม และมูสมะพร้าวที่ให้รสชาติลงตัวในปาก ปิดท้ายด้วยการเกลซหน้าเค้กให้เงางามและตกแต่งด้วยช็อกโกแลต
สิ่งที่จะได้เรียนรู้:
- สปันจ์เค้กรสชาเขียว
- ครีมรสมะพร้าวและเสาวรส
- มูสมะพร้าว
- การเกรซหน้าเค้ก
ข้อมูลเพิ่มเติม
วันที่เรียน: วันศุกร์ที่ 9 ธันวาคม 2565
เวลา: 08.00 - 15.00 น.
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16
- 6 ชั่วโมงต่อวัน (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารสมุดโน้ต ดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
หมายเหตุ:
- ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน