Le Cordon Bleu โลโก้

เค้กช็อกโกแลตกานาช

Thailand
ขอเชิญชวนมาร่วมเปิดประสบการณ์ กับเวิร์คช้อป 'เค้กช็อกโกแลตกานาช' ที่คนรักช็อกโกแล็ตต้องหลงใหล เรียนรู้การทำเค้กช็อกโกแลตที่จะทำให้คุณต้องเซอร์ไพร์สกับชั้นเค้กช็อกโกแลตกานาชเข้มข้น ตัดกับสปันจ์เค้ก และความกรุบกรอบของเครปกรอบที่ซ่อนอยู่ ไม่ว่าใครได้ทานก็ต้องตกหลุมรัก

ในเวิร์คช็อปนี้คุณจะได้เรียนรู้การทำสปันจ์เค้กเนื้อนุ่ม การละลายช็อกโกแลต การทำช็อกโกแลตกานาช รวมไปถึงการทำเครปกรอบเพื่อเป็นส่วนประกอบและเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับเค้กที่แสนวิเศษนี้ รวมไปถึงการตกแต่งหน้าเค้กเพื่อสามารถนำไปเป็นหนึ่งในเมนูประจำร้านหรือเป็นของขวัญจากใจให้คนที่คุณรัก โดยเวิร์คช็อปนี้สอนโดยเชฟขนมอบผู้มากประสบการณ์ รวมถึงมีผู้ช่วยเชฟที่จะคอยให้ความช่วยเหลืออย่างใกล้ชิดตลอดหลักสูตร

เวิร์คช็อปจัดเป็นกลุ่มขนาดเล็ก เพื่อให้ผู้เรียนได้ใกล้ชิดกับเชฟผู้สอน และเมื่อจบคลาสท่านจะได้ร่วมชิมขนมฝีมือเชฟผู้สอนร่วมกัน

ข้อมูลเพิ่มเติม

วันเรียน: วันพฤหัสบดีที่ 8 เมษายน 2564
เวลาเรียน: 08:00 - 12:00 น.
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16

สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
    - หลักสูตรภาคปฏิบัติ 4 ชั่วโมง วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
    - ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการประกอบอาหารของตนเอง อาหารที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด

หมายเหตุ:
    - ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน

รวมทั้งหมด: ฿ 6,000.00

ระยะเวลา: 4 ชั่วโมง

หลักสูตรระยะสั้น

Thailand
TOP