Recetas

Aunque la elaboración del soufflé es algo compleja debido a que, por su tamaño, a veces es difícil juzgar su cocción, la elaboración de estos soufflés es más ...

A nadie le amarga un dulce y menos cuando uno de sus ingredientes principales es el chocolate. ¿Te animas con esta tartaleta de mousse de chocolate con ...

Descubre cómo elaborar este típico dulce francés con forma de concha que incluye, además, miel y una deliciosa cobertura de chocolate para hacer las delicias de ...

Comienza la temporada de remolacha. Una hortaliza deliciosa con infinidad de beneficios para tu salud ¿Te animas a incorporarla a tu recetario con esta ...

Descubre cómo elaborar este dulce típico de la bretaña francesa; una deliciosa base de pan a la que se le añade mantequilla y azúcar, y se dobla como si fuera ...

Sabemos que San Valentín se ha convertido en una fiesta un poco comercial. Lo festejes o no, queremos proponerte una deliciosa receta para que puedas celebrar ...

Disfruta elaborando estos Gnocchis de patata y trufa. Con nuestra receta aprenderás la técnicas necesarias para elaborar este delicioso entrante.

Los chefs de Le Cordon Bleu sugieren esta elegante crema de calabaza con notas de otoño para mejorar el invierno.

¿Sabes tornear alcachofas? Aprende cómo hacerlo con la receta “Alcachofas a la provenzal”. Un plato clásico de cocina gala con la que podrás perfeccionar esta ...