Tronco de chocolate: una delicia Navideña
Sumérgete en la magia de las fiestas con esta excepcional receta de “tronco de Navidad”, que forma parte del nuevo libro «L'École du Chocolat». Un postre ...
Pon a prueba tus habilidades culinarias con las recetas de Le Cordon Bleu Madrid. Podrás aprender a elaborar diferentes preparaciones de alta cocina que te ayudarán a asimilar técinas de todas nuestras especialedades: Cocina, Pastelería y Cocina Española.
Todas las recetas están explicadas para que puedas completarlas sin problemas y así, además de aprender, puedas disfrutar mientras cocinas. No lo dudes y pon a prueba tu técnica. Seguro conseguirás un menú que encantará a todos tus comensales. La alta cocina también puede estar a tu alcance.
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Tarta exótica de Jackfruit y pimienta de Sarawak
Celebra San Valentín con una fantástica receta de “Créme Brûlèe”con agua de rosas. Un postre clásico que puedes preparar con antelación y sorprender a tu pareja ...
Os presentamos el Wellington de pavo, una fabulosa receta Navideña creada por nuestro restaurante londinense Cord by Le Cordon Bleu por el Chef Karl O´Dell. ...
Sumérgete en el arte de la cocina francesa con nuestra sorprendente receta: Rape y Bourride de azafrán, una obra maestra elaborada por un Master Chef de Le ...
Un clásico fondant de chocolate amargo diseñado por los chefs de Le Cordon Bleu para que puedas sorprender a tu cita.
¡Celebremos este año el Día de Le Cordon Bleu con una tarta tropical de chocolate!
Ya sea que busques una dieta a base de plantas, que intentes comer de una forma más sostenible o que quieras probar algo nuevo, hay un mundo de sabores que ...
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