Céleri-rave façon risotto, truffe noire, ailerons de poulet, jus perlé
Paris - Hôtel de la Marine
Venez vivre une expérience gastronomique unique en apprenant à réaliser cette assiette raffinée.
Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets du céleri-rave façon risotto à la truffe noire fraîche, accompagné d’ailerons de poulet rôtis au jus perlé et de radis rouge. Vous apprendrez à équilibrer les textures et les saveurs pour sublimer chaque ingrédient avec précision.
Un moment de partage et de créativité pour élever votre cuisine à un nouveau niveau.
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cours: Céleri-rave façon risotto, truffe noire, ailerons de poulet, jus perlé
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