Le Cordon Bleu โลโก้
เรียนรู้การทำขนมปังฝรั่งเศสหลายชนิดกับ "หลักสูตรการทำขนมปังฝรั่งเศส 7 วัน (ภาควันเสาร์)"

หัวข้อหลักสูตร

วันที่ 1:

  • Butter Croissant
  • Chocolate Cookie
  • Classic White Bread Ferments Dough Method
  • White Sandwich Bread

วันที่ 2:

  • Country Bread
  • Pretzel
  • Tiger Bread Cranberry
  • Pastry Flan

วันที่ 3:

  • Ciabatta Bread
  • Mini Donut Dough
  • Grissini
  • Milk Bread

วันที่ 4:

  • Coffee Diamonds
  • Chorizo Bread
  • Rye Bread
  • Pesto Puff Preparation

วันที่ 5:

  • Pesto Puff
  • Apéro Bread
  • Bacon Rustic Bread
  • Viennese Bread

วันที่ 6:

  • Autumn Bread
  • Cheese Bread
  • Danish Dough
  • Whole Wheat Sandwich Bread

วันที่ 7:

  • Olive Fougasse
  • Pain d’Autrefois
  • Quiche

ข้อมูลเพิ่มเติม

จำนวนชั่วโมงรวม: 42 ชั่วโมง
ระยะเวลาเรียน: ทุกวันเสาร์ เป็นระยะเวลา 7 สัปดาห์
วันที่เรียน:
วันที่ 27 ตุลาคม - 8 ธันวาคม 2561 (กรุณาสมัครเรียนภายใน 20 ตุลาคม)
จำนวนชั่วโมงต่อวัน: 6 ชัวโมง ตั้งแต่ 9:00 น. - 16:00 น.
ภาษา:
การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
ระดับความยากง่ายของหลักสูตร: 1 (1:ง่าย, 2:ปานกลาง, 3:ค่อนข้างยาก)
จำนวนผู้เรียน: 12
ค่าเรียน: 58,000 บาท

สิ่งที่รวมในค่าเล่าเรียน:
    - หลักสูตรภาคปฏิบัติ 6 ชั่วโมง (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารสมุดโน้ต ดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
    - ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำขนม เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการประกอบอาหาร/ขนมของตนเอง ขนมและอาหารที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด

หมายเหตุ:
    - ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน

การสมัครเรียน

หลักสูตรอื่น ๆ

ขนมปังฝรั่งเศส 1 วัน
ข้อมูลเพิ่มเติม
ขนมปังฝรั่งเศส 4 วัน
ข้อมูลเพิ่มเติม
หลักสูตรระยะสั้น
ข้อมูลเพิ่มเติม
TOP