Le Cordon Bleu 标志

大师系列 甜点课程:江森宏之

Tokyo

内容: 「MAISON GIVRÉE」的经营者主厨。远赴法国拜师于身兼M.O.F及Relais Desserts International会员的Franck Fresson主厨旗下。归国后担任「Avril de Bergue」甜点主厨丶表参道「GLACIEL」甜点兼冰品主厨,2017年「MAISON GIVRÉE」开店。江森宏之,在2015年米兰举行的世界大赛中领导团队获得胜利,获奖无数,是为实力和人气兼具的厨师。这次的大师课程,江森厨师将示「史多伦」,从中可看到厨师对于史多伦的讲究。

上课方式】讲座课程
日期】9/1(六)14:30-17:30(日本语/中国语)

注意事项
* 讲座参加费需以信用卡付款。
* 若母与不是日文/中文,则需具备日文/中文听力予理解力,才可报名参加。
* 恕不受理以缺席、迟到为由的退费、改期申请。详情请参阅报名简章。
* 若报名人数未达标准,本讲座可能会取消,请谅解。

讲座当天联络事项
・30分前开始受理报到。请於讲座开始前10分钟完成报到手续
・携带物品:笔记用具、相机(禁止录影、录音)

此课程现已全部订满。请点击下面的按钮以添加到等待名单。
TOP