蓝带渥太华厨艺学院是加拿大唯一的蓝带国际学院校区。
在加拿大风景如画的首都中心地带,渥太华的深厚美食历史和华丽的法式建筑,使之成为投资厨艺教育的首选之地。
所有课程均采用最先进的设施授课,包括用于提供示范课程的梯形教室,其中配备闭路电视摄像头、镜子和音响系统,以及用于实际操作教学的专业厨房。
课程由世界一流的法式大厨教授,这些导师们个个享誉盛名,他们曾赢取了诸多行业内至高无尚的荣誉。
您的厨艺导师可能是位法国最佳工艺师(Un Des Meilleur Ouvrier de France) – 简称 MOF,或是曾经在最佳米其林星级餐厅受训的厨师。
星级名厨每天都会在厨房中作临场指导,在整个学习过程中为您启蒙并作出指引。
我们的学员在多个不同的领域中致力于追求成功的料理职业生涯,其中包括餐厅厨房、餐饮业、餐厅和酒店管理、报刊杂志、顾问行业、食品服务、食品造型以及教育等。
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