课程及学位

阿德莱德蓝带国际学院与TAFE SA Regency国际旅游、款待与美食研究中心合作,提供职业教育与培训、本科及研究生层次的课程

所有课程均在行业建议下设计,实现了理论与实践培训的完美融合。工作本位学习是所有课程不可或缺的组成部分,为您提供将校园所学应用于实践、结合实际情境理解知识,并建立行业人脉的机会。

对职业发展的重视意味着,毕业时您将充分具备在快速发展的行业领域中,胜任各类中层及高层管理职位所需的技能、自信和素养,从而获得成功。

西餐料理

甜点与糖果艺术

高等教育课程

Le Cordon Bleu Australia’s provision of higher education, either directly or via our partners, is governed by Le Cordon Bleu Australia’s institutional policies, and the operations of Le Cordon Bleu Australia and our partners are consistent with those policies.

预约校园参观

如果您对美食、款客之道以及充满活力的职业充满热情,澳大利亚蓝带国际学院将助您迈出第一步。预约参观我们任一校区的校园,亲身体验我们的国际知名课程如何引领您走向成功的未来。

在校园参观期间,您将有机会:

探索尖端设施: 走进我们学生获得实践经验和培养行业领先技能的商业厨房、演示剧场和理论教室。

了解我们的烹饪艺术与科学课程: 无论您是钟情于西餐料理的精准与艺术性,还是醉心于甜点糕点的精致工艺,您都将了解到我们的课程如何将传统法式技艺与现代烹饪实践相结合,为您打下坚实基础。

了解我们的酒店管理专业方向: 深入了解我们的酒店管理、餐饮管理及其他相关课程。我们的本科及硕士学位课程旨在培养您在全球酒店业中茁壮成长所需的领导力、运营和战略技能。

与我们的专家交流: 结识我们经验丰富的教职人员,他们将解答您的疑问,并为您深入介绍课程设置、职业前景以及蓝带的学生生活。

预约校园参观,您不仅仅是在探索一所学校——您正在发现一扇通往充满激动人心的职业机遇世界的大门。

立即预留席位,迈出您在烹饪艺术或酒店管理领域开启职业生涯的第一步。您的未来从这里启航!

为什么选择阿德莱德校区?

阿德雷德素有“20分钟”城市之称,因为它的机场、美丽的沙滩以及秀丽的阿德雷德山距离市中心都只需要20分钟。

阿德雷德人热爱聚会。丰富的节庆与活动为当地居民和游客提供了从文化到体育运到的不同选择,也提供了在精致酒吧、潮流餐厅和享用到时髦咖啡馆享用美食与美酒的机会。

TAFE SA Regency国际旅游、款待业与美食研究中心是蓝带阿德雷德厨艺学院的所在地。位于阿德雷德市中心以北9公里的Regency公园,是享誉国际的教学中心,装配有最先进的教学设备,已经拥有38年的荣耀历史。

感言

  • taylor-160
    通过我的工作经验以及实作经验,以及详细理论的结合,蓝带国际提供一个美食的运用,沟通技能,财务观念,食品生产开发,企业管理技能,更多的,提供我一个独特的机会实现我的目标,创立一个小型企业,展示来自各国我曾拜访过或梦想前往国家的美食佳肴,并全部采用南澳大利亚品种及最好的产品
    Taylor - 商业学士(食品创业)在学的学生
  • Dean-Curkovic-160x160
    课程中我最享受的为实作课程,因为我有美感以及创意,最终我想要开一家自己的糕点店。
    Dean Curkovic - 高级餐旅管理文凭(甜点)2013毕业生
  • Yoshnaa-SURESH-KARRUNAN-160
    当我发现制作棉花糖的乐趣,神奇的看到我的双手可以制作出如此有技巧的糖果。我个人认为艺术可以以各种性质存在。艺术在我生命里扮演重大角色,而食物是我唯一可以表达自我的方式。热爱美食的我让我看见自己正朝向食品行业前进,我希望生活被美食围绕着,所以我可以很骄傲的说我热爱我的工作以及所有的一切。
    Yoshnaa KARRUNAN - Bachelor of Business (Food Entrepreneurship) 在学学生
  • James-Spinkston-160x160
    我很幸运的旅游不少地方,让我想提供这些经验给他人,分享梦想。
    James Spinkston - 商业学士 (国际酒店管理) 在学学生
  • susie-chant-160x161
    这个学位将有助于毕业生获得机会,将他们转变成创新的商业企业。
    Susie Chant - 美食壆硕士校友
  • George-R-Ujvary-160x160
    毕业之后的创业技能需求很高,所以我完全支持蓝带国际的新课程。
    Dr. George R Ujvary – 美食壆硕士校友

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这是蓝带引以为傲之处,从学员们走进蓝带校园的一刻起,他们就被灌输了对烹饪的热情和动力。我们很自豪能指导学员们学习厨艺,并见证他们以专业人士的身份进入餐饮行业。

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