การทำขนมปังฝรั่งเศส 2 วัน เปิดให้ผู้รักการทำขนมปังได้เรียนรู้ศิลปะและเทคนิคการทำขนมปังสไตล์ฝรั่งเศสแท้กับเชฟเบเกอรี่ตัวจริง ที่เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:วันที่ 1
- ครัวซองต์เนยสด (Croissant)
- ขนมปังคลาสสิค (Classic White Bread)
- ขนมปังแซนด์วิช (White Sandwich Bread)
- คุกกี้ช็อคโกแลต (Chocolate Cookies)
- ขนมปังชีส (Cheese Bread)
- ขนมปังเบคอน (Bacon Rustic Bread)
- Olive Fougasse
- คีชแซลมอน (Salmon Quiche)
ข้อมูลเพิ่มเติม
วันที่เรียน: วันเสาร์ที่ 4 และ 11 พฤศจิกายน 2566
เวลา: 08.00 - 15.00 น.
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16
- หลักสูตรภาคปฏิบัติรวม 12 ชั่วโมง / 6 ชั่วโมงต่อวัน (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารสมุดโน้ต ดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
หมายเหตุ:
- ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน
- ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำขนม เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการทำขนมของตนเอง ขนมที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด
*ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร:
- มีการใช้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมู
- โปรดแจ้งเจ้าหน้าที่ในกรณีที่ท่านแพ้อาหารชนิดอื่น ๆ ร่วมด้วย หรือไม่สามารถรับประทานอาหารดังกล่าวได้ เนื่องมาจากความเชื่อทางศาสนา