Le Cordon Bleu โลโก้

Halloween Party Treats

Thailand

เติมความอร่อยหอมหวานให้กับปาร์ตี้ฮาโลวีน ด้วยขนมเค้กชิ้นเล็กสไตล์ฝรั่งเศส ที่เข้มข้นด้วยรสชาติของวานิลลาบาวาเรียน ถั่วพิสตาชิโอ และราสป์เบอร์รี ที่คุณจะได้เรียนรู้ในทุกขั้นตอนการทำ เพิ่มความสนุกด้วยเทคนิคการขึ้นรูปขนมเค้กในแม่พิมพ์รูปฟักทอง มัมมี่ และแมวดำสุดน่ารัก อีกหนึ่งเมนูที่ทำให้ปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณพิเศษกว่าใคร

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้

  • แป้งโดแบบหวาน (sweet dough)
  • เชนัวส์พิสตาชิโอ (pistachio génoise)
  • ครีมวานิลลาบาวาเรียน
  • แยมราสป์เบอร์รี่
  • พันช์ราสป์เบอร์รี่ (raspberry punch)

เวิร์คช็อปจัดเป็นกลุ่มขนาดเล็กเพื่อให้ผู้เรียนได้ใกล้ชิดกับเชฟผู้สอน และเมื่อจบคลาสท่านจะได้ร่วมชิมขนมฝีมือเชฟผู้สอน พร้อมจิบน้ำชายามบ่ายกับกลุ่มผู้เรียน

ข้อมูลเพิ่มเติม

วันเรียน: วันพุธที่ 31 ตุลาคม 2561
เวลาเรียน: 09:00 - 16:00 น.
ระดับความยากง่ายของหลักสูตร: 1 (1:ง่าย, 2:ปานกลาง, 3:ค่อนข้างยาก)
ภาษา: ภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 10

สิ่งที่รวมในค่าเล่าเรียน:
    - หลักสูตรภาคปฏิบัติ 6 ชั่วโมง (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อนและหมวก
    - ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำขนม เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการประกอบขนมของตนเอง ขนมที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด

หมายเหตุ:
    - ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน 

รวมทั้งหมด: ฿ 6,500.00

ระยะเวลา: 6 ชั่วโมง

Other Programmes

Le Cordon Bleu Dusit
Short Courses
Find out more
All Programmes
Find out more
TOP