Le Cordon Bleu โลโก้

เวิร์คช็อป 'ขนมอบพร้อมชายามบ่าย'

Thailand

ตลอด 2 วันของเวิร์คช็อป ผู้เรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคและสนุกกับการทำขนมชนิดต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นขนมอบ ทาร์ต คัพเค้กแคร์รอต แมดเดอลีน และอีกมากมาย
ในช่วงท้ายของเวิร์คช็อปผู้เรียนจะได้ผ่อนคลายไปกับการชิมขนมว่างยามบ่าย และจิบชาหอมกรุ่น

เมนูที่จะได้เรียนรู้:

  1. ชูครีมไส้กาแฟ (Mini religieuse café)
  2. สโคนแบบดั้งเดิมสไตล์อังกฤษ (Traditional English scone)
  3. ทาร์ตผลไม้ขนาดเล็ก (Mini fruit tart)
  4. มาการองไส้บัตเตอร์ครีมคาราเมล (Macaron caramel beurre salé)
  5. แมดเดอลีนวานิลลา (Madeleine vanille)
  6. เค้กรสช็อกโกแลตชิ้นเล็ก (Chocolate traveling cake façon Canellé)
  7. คัพเค้กแครอทหน้าครีมชีส (Carrot cup cake and cream cheese frosting)
  8. ทาร์ตแอปเปิ้ลสไตล์ฝรั่งเศส (Min tart tatin)

ข้อมูลเพิ่มเติม

วันเรียน: วันศุกร์ที่ 27 และวันเสาร์ที่ 28 พฤศจิกายน 2563
เวลาเรียน: 09:00 - 16:00 น.
ระยะเวลาเรียนทั้งหมด:
2 วัน
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16

สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
    - หลักสูตรภาคปฏิบัติ 6 ชั่วโมง (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
    - ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการประกอบอาหารของตนเอง อาหารที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด

หมายเหตุ:
    - ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน

หลักสูตรเต็มแล้ว กรุณากดปุ่มด้านล่างเพื่อลงทะเบียนในรายชื่อสำรอง (Wait List)

Other Programmes

Thailand
Everything Macarons
Find out more
Strawberry Shortcake
Find out more
Short Courses
Find out more
TOP