ขนมปังเวียนนัวเซอรี่ 2 วัน

หากคุณหลงใหลในเสน่ห์ของกลิ่นขนมปังอบใหม่ๆ จากเตาอบอันหอมกรุ่นคุณจะหลงรักกับเวิร์คช็อปใหม่นี้!

ใหม่!! เวิร์คช็อปการทำขนมปัง “เวียนนัวเซอรี่” (Viennoiserie) หรือขนมปังหวานและพัฟฟ์เพสทรี้สีทองนานาชนิด ที่เชฟผู้สอนประจำหลักสูตรการทำขนมปังจะถ่ายทอดเทคนิค และกรรมวิธีแบบฉบับของฝรั่งเศสในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การสาธิตการทำแป้งโดว์หลากหลายชนิด เช่น ครัวซองต์ (Croissant) และเดนิช (Danish) รวมทั้งเคล็ดลับในการหมักและพักแป้ง ตลอดจนการนำเข้าอบอย่างถูกต้อง ซึ่งท่านจะสามารถนำความรู้กลับไปรังสรรค์ความหอมอบอวลให้กับทุกคนในครอบครัว และเพื่อนๆ ในมื้อเช้า หรือเป็นของว่างสุดพิเศษได้

ท่านจะเพลิดเพลินไปกับการทำขนมปังหวานและพัฟฟ์เพสทรี้สีทอง 7 ชนิด ได้แก่

• ครัวซองต์ (Butter Croissant)
• ครัวซองต์ช็อกโกแลต (Chocolate Croissant)
• ครัวซองต์แฮมและชีส (Ham and Cheese Croissant)
• เดนิชพิสตาชิโอช็อกโกแลต (Pistachio Chocolate Danish)
• ควิน อามัน (Kouign Amann)
• ขนมปังนมสดราสป์เบอร์รี่ (Raspberry Milk Bread)
• ซาเบล่อัลมอนด์ครัวซองต์ (Sablé Almond Croissant) - (เพื่อการสาธิตเท่านั้น)