ขนมปัง 'เวียนนัวเซอรี่'

หากคุณหลงใหลในเสน่ห์ของกลิ่นขนมปังอบใหม่ๆ จากเตาอบอันหอมกรุ่นคุณจะหลงรักกับเวิร์คช็อปใหม่นี้!

ใหม่!! เวิร์คช็อปการทำขนมปัง “เวียนนัวเซอรี่” (Viennoiserie) หรือ ขนมปังหวานและพัฟฟ์เพสทรี้สีทองนานาชนิด ที่เชฟผู้สอนจะถ่ายทอดเทคนิค และกรรมวิธีแบบฉบับของฝรั่งเศสในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การสาธิตการทำแป้งโดว์หลากหลายชนิด เช่น ครัวซองต์ (Croissant) เดนิช (Danish) และบริออช (Brioche) รวมทั้งเคล็ดลับในการหมักและพักแป้ง ตลอดจนการนำเข้าอบอย่างถูกต้อง ซึ่งท่านจะสามารถนำความรู้กลับไปรังสรรค์ความหอมอบอวลให้กับทุกคนในครอบครัว และเพื่อนๆ ในมื้อเช้า หรือเป็นของว่างสุดพิเศษได้

ท่านจะเพลิดเพลินไปกับการทำขนมปังหวานและพัฟฟ์เพสทรี้สีทอง 7 ชนิด ได้แก่

• ครัวซองท์/ช็อกโกแลตโรลล์ (Croissant/Pain au Chocolat)
• ครัวซองท์อัลมอนต์ (Almond Croissant)
• เดนิชช็อกโกแลตถั่วพิชตาชิโอ (Pistachio Chocolate Danish)
• บอสสต็อก (Bostock)
• ทาร์ตคูอีน-อามัน (Kouign-amann Tart)
• คุกกี้ครัวซองท์อัลมอนต์ (Sablé Croissant Almond)