ข้าวแช่
เมนูสดชื่นคลายร้อน ต้นตำรับไทยดั้งเดิม
สัมผัสประสบการณ์อาหารต้อนรับหน้าร้อนของไทยสุดประณีต “ข้าวแช่” เมนูอาหารไทยดั้งเดิมที่นิยมรับประทานกันในช่วงฤดูร้อน เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม เรียนรู้การประดิษฐ์เครื่องเคียงหวานคาวอันละเอียดอ่อน พร้อมผักแกะสลักที่เสิร์ฟคู่กับข้าวในน้ำลอยดอกไม้หอม
กำหนดการ
วันที่ 1
วันที่ 2
เวิร์คช็อปนี้จัดเป็นกลุ่มขนาดเล็ก เพื่อให้ทุกท่านได้เรียนรู้อย่างใกล้ชิดกับเชฟผู้สอนตลอดกระบวนการเรียนการสอน และเมื่อจบคลาส ทุกท่านจะได้ร่วมชิมอาหารพร้อมเชฟผู้สอนในบรรยากาศเป็นกันเอง
วันที่เรียน: วันอังคารที่ 31 มีนาคม – วันพุธที่ 1 เมษายน 2569
เวลาเรียน: 08:00 – 15:00 น.
ระยะเวลาเรียน: 6 ชั่วโมง / วัน
ระดับความยากง่ายของหลักสูตร: 3 (1:ง่าย, 2:ปานกลาง, 3:ค่อนข้างยาก)
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
*ยกเว้นคลาสเรียนที่มีนักเรียนไทยทั้งหมด จะสอนเป็นภาษาไทย
สิ่งที่รวมในค่าเล่าเรียน:
- หลักสูตรภาคปฏิบัติ 6 ชั่วโมงต่อวัน (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารสมุดโน้ต ดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
หมายเหตุ:
- ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน
- ทางโรงเรียนฯ ไม่แนะนำให้คุณแม่ตั้งครรภ์เข้าเรียนในเวิร์คช็อปภาคปฏิบัติ เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการลื่นล้มในห้องครัว
- ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำขนม เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการประกอบอาหาร/ขนมของตนเอง ขนมและอาหารที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด
Copyright © 2026 Le Cordon Bleu International B.V. All Rights Reserved.