เมนูปลาเพื่อสุขภาพ

พลาดไม่ได้! กับเวิร์คช็อปใหม่ “เมนูปลาเพื่อสุขภาพ” เชฟผู้สอนมีความยินดีที่จะถ่ายทอดความรู้ และเทคนิคต่าง ๆ ในการปรุงเมนูปลารสเลิศ พร้อมการตกแต่งอันสวยงามสไตล์ฝรั่งเศส ท่านจะได้เรียนรู้เมนูที่คัดสรรโดยเชฟ

• Pan-fried fish with parsnip mousseline served with yuzu butter.
• Steamed-Fish with zucchini scales served with, green pea puree and chicken juice.

ในช่วงท้าย คุณจะได้พักผ่อนและเพลิดเพลินกับการชิมอาหาร พร้อมรับประกาศนียบัตรจากเชฟผู้สอน