Le Cordon Bleu โลโก้

ย๊อคคิแป้งมันฝรั่งและแป้งชีสริคอตต้า

Thailand

เวิร์คช็อปย๊อคคิแป้งมันฝรั่งและแป้งชีสริคอตต้า

เวิร์คช็อปที่จะนำทุกท่านสู่ต้นตำรับของย๊อคคิซึ่งมาจากทางเหนือของอิตาลี ย๊อคคิจะทำจากมันฝรั่งและมีการจับจีบอย่างปราณีตสวยงาม มาร่วมสนุกกับเวิร์คช็อปนี้ พร้อมเรียนรู้การปั้นย๊อคคิจากแป้งสองชนิด และการทำซอสสองรสชาติ

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:

  • ย๊อคคิแป้งมันฝรั่ง
  • ย๊อคคิแป้งชีสริคอตต้ากับหมึกดำ
  • ซอสสไปซี่โพโมโดโรและแพนเซตต้า
  • ซูกินีและกุ้งในครีมซอสไวน์ขาว

เวิร์คช็อปจัดเป็นกลุ่มขนาดเล็ก เพื่อให้ผู้เรียนได้ใกล้ชิดกับเชฟผู้สอน และเมื่อจบคลาสท่านจะได้ร่วมชิมอาหารฝีมือเชฟผู้สอน พร้อมกับการจิบน้ำชายามบ่ายกับกลุ่มผู้เรียน

ข้อมูลเพิ่มเติม

วันที่เรียน: วันศุกร์ที่ 7 กันยายน 2561
เวลาเรียน: 09:00 - 13:00 น.
ระดับความยากง่ายของหลักสูตร: 2 (1:ง่าย, 2:ปานกลาง, 3:ค่อนข้างยาก)
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 10

สิ่งที่รวมในค่าเล่าเรียน:
    - หลักสูตรภาคปฏิบัติ 4 ชั่วโมง วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารสมุดโน้ต ดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
    - ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้เรียนที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำขนม เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการประกอบอาหาร/ขนมของตนเอง ขนมและอาหารที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด

หมายเหตุ:
    - ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน

 

รวมทั้งหมด: ฿ 5,500.00

ระยะเวลา: 4 ชั่วโมง

หลักสูตรอื่นๆ

หลักสูตรระยะสั้น
Find out more
หลักสูตรทั้งหมด
Find out more
หน้าหลัก
Find out more
TOP