Le Cordon Bleu โลโก้

"ฟัวกราส์" เมนูจากวัตถุดิบชั้นเลิศ

Thailand

เรียนรู้การปรุงเมนูสุดหรูของฝรั่งเศสที่ขึ้นชื่อไปทั่วโลก ในเวิร์คช็อปนี้ คุณจะได้เรียนรู้การทำ 2 เมนูฟัวกราส์ วัตถุดิบระดับโลกอันแสนหรูหรา 'ฟัวกราส์ เสิร์ฟพร้อมแอปเปิ้ล' และ 'ราวิโอลี่ฟัวกราส์และเห็ดแชมปิญอง'

เชฟผู้สอนของเราจะแนะนำและสอนวิธี รวมถึงขั้นตอนการจัดการกับวัตถุดิบชั้นเลิศของฝรั่งเศส ที่มีความนุ่มลิ้น หอมมัน ละลายในปาก ให้ได้รสชาติและรสสัมผัสที่ยอดเยี่ยม มายกระดับสกิลการทำอาหารของคุณไปอีกขั้นกับเมนูฟัวกราส์ที่รังสรรค์ขึ้นโดยเชฟมืออาชีพของเรา

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:

  • ฟัวกราส์ เสิร์ฟพร้อมแอปเปิ้ล
  • ราวิโอลี่ฟัวกราส์และเห็ดแชมปิญอง

เวิร์คช็อปจัดเป็นกลุ่มขนาดเล็กเพื่อให้ผู้เรียนได้ใกล้ชิดกับเชฟผู้สอน และเมื่อจบคลาสท่านจะได้ร่วมชิมอาหารฝีมือเชฟผู้สอนกับกลุ่มผู้เรียน

ข้อมูลเพิ่มเติม

วันเรียน: วันเสาร์ที่ 2 มีนาคม 2567
เวลาเรียน: 08:00 - 15:00 น.
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16

สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
    - หลักสูตรภาคปฏิบัติ 6 ชั่วโมง (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
    - ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการประกอบอาหารของตนเอง อาหารที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด

หมายเหตุ:
    - ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน

หลักสูตรเต็มแล้ว กรุณากดปุ่มด้านล่างเพื่อลงทะเบียนในรายชื่อสำรอง (Wait List)
TOP