Le Cordon Bleu โลโก้


เกรซแฮมเมเปิ้ลและมัสตาร์ด สำหรับเทศกาลคริสต์มาส

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

เพื่อเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้า เราจึงเตรียมเวิร์คช็อป 'เกรซแฮมเมเปิ้ลและมัสตาร์ด' สำหรับมื้อค่ำสุดพิเศษ ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้ขั้นตอนการเตรียมเกรซแฮมย่าง พร้อมเครื่องเคียงแสนอร่อยอีกหลากหลายเมนู อย่างขนมปังข้าวโพดกลิ่นโรสแมรี (rosemary cornbread) มีทโลฟหมู ใบเสจ และแอพริคอต เบคอนรมควันและกะหล่ำดาวผัด เกรซแครอท กราแตงมันฝรั่งหั่นสไลด์ (hasselback potato gratin) และกะหล่ำดอกย่างกับซอสอัลมอนด์และสมุนไพร โดยเชฟจะสาธิตและคอยให้ความช่วยเหลือตลอดหลักสูตร

สิ่งที่จะได้เรียนรู้:

  • เกรซแฮมรสเมเปิ้ลและมัสตาร์ด
  • ซอสแครนเบอร์รี (ชมสาธิตการทำจากเชฟ)
  • ขนมปังข้าวโพดกลิ่นโรสแมรี
  • มีทโลฟหมู ใบเสจ และแอพริคอต
  • เบคอนรมควันและกะหล่ำดาวผัด
  • เกรซแครอท
  • กราแตงมันฝรั่งหั่นสไลด์ (hasselback potato gratin)
  • กะหล่ำดอกย่างกับซอสอัลมอนด์และสมุนไพร

ข้อมูลเพิ่มเติม

วันที่เรียน: วันจันทร์ที่ 25 พฤศจิกายน 2562
เวลา: 08:00 น. - 15:00 น.
ภาษาที่ใช้ในการเรียน:
ภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16

สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
    - หลักสูตรภาคปฏิบัติ 6 ชั่วโมง (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
    - ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการประกอบอาหารของตนเอง อาหารที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด

หมายเหตุ:
    - ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน

 

วันเปิดเรียนและค่าเรียน

เลือกวันที่
2019
Nov 25, 2019 - Nov 25, 2019 ( มาตรฐาน , สอนเป็นภาษาอังกฤษ , แปลภาษาไทย )
฿ 7,000.00

หลักสูตรอื่น ๆ

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต
หลักสูตรระยะสั้น
ข้อมูลเพิ่มเติม
หลักสูตรอาหารคาว
ข้อมูลเพิ่มเติม
หลักสูตรครัวไทย
ข้อมูลเพิ่มเติม
TOP