(JANTAR!) Cuisine du Village: França - Uma imersão nos sabores autênticos da cozinha francesa

No dia 06 de Junho, o Le Cordon Bleu Culinary Village apresenta uma noite dedicada à riqueza da culinária francesa com influências brasileiras. O Cuisine du Village é uma proposta que valoriza a essência dos sabores locais, com pratos que unem técnicas clássicas da gastronomia francesa a ingredientes frescos e interpretações contemporâneas.

Inspirado no estilo das pequenas vilas da França onde a conexão com a terra, a sazonalidade e o cuidado com cada preparo são levados a sério o jantar traz um menu exclusivo, criado para surpreender e encantar amantes da boa gastronomia.

Uma celebração de sabores autênticos, para quem deseja vivenciar o melhor da cozinha francesa em um ambiente acolhedor, criativo e sofisticado.

Menu: 

Amuse Bouche
Gravlax de Salmão, Purê de Cenoura Defumado e Amêndoas

Entrada
Vieras Bonne Femme

Primeiro Prato
Canard à L’Orange Revisitado 

Prato Principal
Filé Rossini com Aspargos e Cogumelos

Pré Dessert 
Cremoso de Chocolate, Abacaxi Sautée e Chantilly Caramelizado

Dessert
Mousse de Chocolate, Drambuie e Fromage Blanc

Importante:

• O valor da experiência inclui as bebidas da harmonização.
• Este jantar é exclusivo para maiores de 18 anos.
• Não haverá reembolso em caso de ausência.