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Seja bem-vindo ao mundo da confeitaria Le Cordon Bleu. No Basic Pâtisserie, você vai aprender diferentes combinações de ingredientes com aplicação de técnicas precisas para criar sobremesas inspiradas na culinária Francesa. Venha conhecer deliciosas receitas a partir de clássicas misturas de farinha, ovos, manteiga, açúcar e o mais ingrediente mais importante, o savoir-faire que dará uma pitada de sabor a mais nas suas sobremesas!

Nossas aulas são compostas de sessões demonstrativas e práticas, sempre sob a orientação dos mais renomados chefs do mundo.

Este é o primeiro passo, depois de concluir os certificados Intermediate Pâtisserie e Superior Pâtisserie, para você conquistar o Diplôme de Pâtisserie.

Informações importantes

Duração
  • 3 meses (Turmas Regulares)
  • 1 mês (Turmas Intensivas)
  • 4 meses (Turmas Extensivas - Noturno)
Horas por semana
  • 12 horas aproximadamente (Turmas Regulares)
  • 30 horas aproximadamente (Turmas Intensivas)
  • 6 horas aproximadamente (Turmas Extensivas - Noturno)
Valor
  • R$ 25.213,00 + matrícula R$ 1.500,00
Itens incluídos
  • Uniforme, material didático e kit de utensílios.
Formas de pagamento
  • Cartão de débito/crédito (Visa, Mastercard e American Express) 
  • Transferência bancária 
  • Cheque 
  • Pessoalmente na escola
* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.

* O parcelamento em cartão de crédito será realizado de acordo com a quantidade de meses de duração do curso.

Prazo
  • Todos os candidatos que necessitem de um visto de estudante ou que não realizaram as taxas de pagamento do saldo total (taxa de matrícula, pagamento mínimo de 10% e valor restante do curso) deverão realizar até (06) seis semanas antes do início do curso.

Exigência
  • Diploma de Segundo Grau ou equivalente. Não é exigida experiência em gastronomia.

Programas, Cursos & Preços

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