Seja bem-vindo ao mundo da confeitaria Le Cordon Bleu. No Basic Pâtisserie, você vai aprender diferentes combinações de ingredientes com aplicação de técnicas precisas para criar sobremesas inspiradas na culinária Francesa. Venha conhecer deliciosas receitas a partir de clássicas misturas de farinha, ovos, manteiga, açúcar e o mais ingrediente mais importante, o savoir-faire que dará uma pitada de sabor a mais nas suas sobremesas!
Nossas aulas são compostas de sessões demonstrativas e práticas, sempre sob a orientação dos mais renomados chefs do mundo.
Este é o primeiro passo, depois de concluir os certificados Intermediate Pâtisserie e Superior Pâtisserie, para você conquistar o Diplôme de Pâtisserie.
Informações importantes
Duração
- Aproximadamente 3 meses (Turmas Regulares)
- Aproximadamente 1 mês (Turmas Intensivas)
- Aproximadamente 4 meses (Turmas Extensivas - Noturno)
Horas por semana
- 12 horas aproximadamente (Turmas Regulares)
- 30 horas aproximadamente (Turmas Intensivas)
- 6 horas aproximadamente (Turmas Extensivas - Noturno)
Valor
- R$ 27.493,60 + matrícula R$ 1.654,00
Itens incluídos
- Uniforme, material didático e kit de facas.
Formas de pagamento
- Cartão de débito/crédito (Visa, Mastercard e American Express)
- Transferência bancária
- Boleto Bancário
- Pessoalmente na escola
* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
* O parcelamento em cartão de crédito e boleto bancário será realizado de acordo com a quantidade de meses de duração do curso.
Prazo
Exigência
- Diploma de Segundo Grau ou equivalente. Não é exigida experiência em gastronomia.
