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O Grand Diplôme é respeitado em todo o mundo por sua excelência e qualidade. Ao cursar este diploma, a sua carreira estará alcançando um nível mais avançado na gastronomia.

Com duração de 9 meses, o Grand Diplôme combina os clássicos Diplôme de Cuisine e Diplôme de Pâtisserie, uma qualificação completa, onde você aprenderá técnicas da culinária francesa e de pâtisserie.

Com o Grande Diplôme, você estará preparado para atuar na alta gastronomia nacional e internacional, criando pratos e sobremesas únicas com a sua própria assinatura.


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