Um curso prático onde você aprenderá as técnicas, bases e fundamentos com os quais você pode preparar diferentes tipos de pão. Este curso inclui os tipos, propriedades, combinações e aplicações de pão em diferentes regiões da França e do mundo.
O Diploma é composto por 2 certificados, sendo eles:
Básico de Boulangerie e
Avançado de Boulangerie , cada certificado tem duração média de 240 horas.
Informações importantes
Duração
- Aprox. 4 meses (seg à sex.)
- Aprox. 1 ano (Turmas de sábado)
Horas por semana
- 30 horas, aproximadamente.
Valor
- R$ 30.000,00 + matrícula R$ 1.500,00
Itens incluídos
- Uniforme, material didático e kit de utensílios
Formas de pagamento
- Cartão de débito/crédito (Visa, Mastercard e American Express)
- Transferência bancária
- Cheque
- Pessoalmente na escola
* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
* O parcelamento em cartão de crédito será realizado de acordo com a quantidade de meses de duração do curso.
Prazo
Exigência
