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Com o Basic Cuisine você inicia a sua jornada nas Artes Culinárias do Le Cordon Bleu. Neste estágio, você conhecerá as técnicas básicas de culinária desde o uso adequado de cada utensílio de cozinha, tipos de cortes de carnes, como preparar vegetais, tipos de frutas e especiarias. É nesta fase que você começa a despertar os seus talentos culinários.

Ao completar este nível, você estará pronto para dar continuidade a sua formação, passando pelo Intermediate Cuisine e Superior Cuisine para obter o Diplôme de Cuisine.


Informações importantes

  • 3 meses (Turmas Regulares)
  • 1 mês (Turmas Intensivas)
  • 9 meses (Turmas Extensivas - Noturno)

Horas por semana

  • 18 horas aproximadamente (Turmas Regulares)
  • 30 horas aproximadamente (Turmas Intensivas)
  • 6 horas aproximadamente (Turmas Extensivas - Noturno)
Valor
  • R$ 24.800,00 + matrícula R$ 1.500,00
Itens incluídos
  • Uniforme, material didático e kit de utensílios
Formas de pagamento
  • Cartão de débito/crédito (Visa, Mastercard e American Express) 
  • Transferência bancária 
  • Cheque 
  • Pessoalmente na escola
Prazo
  • Todos os candidatos que necessitem de um visto de estudante ou que não realizaram as taxas de pagamento do saldo total (taxa de matrícula, pagamento mínimo de 10% e valor restante do curso) deverão realizar até (06) seis semanas antes do início do curso.

Exigência
  • Diploma de Segundo Grau ou equivalente. Não é exigida experiência em gastronomia.

Programas, Cursos & Preços

  • Para quem este curso é indicado?
    Este curso é indicado para estudantes iniciantes que desejam conhecer as técnicas básicas da gastronomia. Não há exigência de experiência prévia.
  • Quais são os pré-requisitos?
    Não há exigência de conhecimento prévio sobre gastronomia. Apenas a exigência do Diploma de Segundo Grau ou documento equivalente.
  • Que tipo de qualificação eu receberei?
    O Basic Cuisine é o primeiro nível dos certificados Le Cordon Bleu. Depois de completar os níveis Intermediário e Avançado, você estará preparado para obter o Diplôme de Cuisine.
  • Períodos, Datas & Preços

    Datas e Preços

    Selecione uma data
    2019
    07/01/2019 - 16/03/2019 ( Padrão , em português , francês )
    R$ 24,800.00
    04/02/2019 - 23/03/2019 ( Intensivo , em português )
    R$ 24,800.00
    25/03/2019 - 01/06/2019 ( Padrão , em português , francês )
    R$ 24,800.00
    25/03/2019 - 28/10/2019 ( Noite , em português )
    R$ 24,800.00
    10/06/2019 - 17/08/2019 ( Padrão , em português , francês )
    R$ 24,800.00
    01/07/2019 - 13/08/2019 ( Intensivo , em português )
    R$ 24,800.00
    26/08/2019 - 02/11/2019 ( Padrão , em português , francês )
    R$ 24,800.00
    11/11/2019 - 21/12/2019 ( Intensivo , em português )
    R$ 24,800.00
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