Com o Basic Cuisine você inicia a sua jornada nas Artes Culinárias do Le Cordon Bleu. Neste estágio, você conhecerá as técnicas básicas de culinária desde o uso adequado de cada utensílio de cozinha, tipos de cortes de carnes, como preparar vegetais, tipos de frutas e especiarias. É nesta fase que você começa a despertar os seus talentos culinários.
Ao completar este nível, você estará pronto para dar continuidade a sua formação, passando pelo
Intermediate Cuisine e
Superior Cuisine para obter o
Diplôme de Cuisine.
Informações importantes
- 3 meses (Turmas Regulares)
- 1 mês (Turmas Intensivas)
- 9 meses (Turmas Extensivas - Noturno)
Horas por semana
- 18 horas aproximadamente (Turmas Regulares)
- 30 horas aproximadamente (Turmas Intensivas)
- 6 horas aproximadamente (Turmas Extensivas - Noturno)
Valor
- R$ 24.800,00 + matrícula R$ 1.500,00
Itens incluídos
- Uniforme, material didático e kit de utensílios
Formas de pagamento
- Cartão de débito/crédito (Visa, Mastercard e American Express)
- Transferência bancária
- Cheque
- Pessoalmente na escola
Prazo
Exigência
- Diploma de Segundo Grau ou equivalente. Não é exigida experiência em gastronomia.
