Minha avó era uma excelente cozinheira e foi com ela que eu aprendi a cozinhar. Quando tinha dez anos, eu esperava todo domingo para ver as receitas que vinham ...

A região da Borgonha na França é famosa por seus vinhos finos. Os pratos à la Bourguignonne geralmente incluem um molho feito de vinho tinto e um enfeite de ...

Não perca o lançamento do livro “Saveurs de France”, de autoria do renomado Chef francês David Jobert, em parceria com Dominique Boyer, acadêmico e professor ...

Dia 16 de outubro tivemos a primeira certificação dos alunos dos cursos Basic Cuisine & Basic Pâtisserie. Nossos alunos passaram por provas teóricas e ...

Seu sonho de estudar conosco nunca esteve tão perto! O instituto Le Cordon Bleu Rio de Janeiro dá as boas-vindas a todos os aprendizes da cozinha tradicional ...

Visitantes poderão conhecer as cozinhas que seguem o padrão internacional do instituto, presente em mais de 20 países em todo o mundo. Devido ao sucesso do ...