Le Cordon Bleu โลโก้

สเต็กพอร์คช็อป

Thailand

เวิร์คช็อปการทำอาหารฝรั่งเศสใหม่สำหรับคนรักพอร์คช็อป ด้วยเทคนิคการปรุงแบบต้นตำรับฝรั่งเศส โดยหัวหน้าเชฟผู้สอนประจำ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จะเผยเคล็ดลับการทำสเต็กหมูเนื้อนุ่ม เพิ่มรสชาติด้วยซอสมะม่วง เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบใหม่จากเตา และถั่วลันเตาพันด้วยเบคอนที่ให้รสสัมผัสอร่อยลงตัว

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้:

  • การเตรียมและทอดพอร์คช็อป
  • ซอสมะม่วง
  • มันฝรั่งอบ (dauphinoise potatoes)
  • ถั่วลันเตาพันเบคอน

เวิร์คช็อปจัดเป็นกลุ่มขนาดเล็กเพื่อให้ผู้เรียนได้ใกล้ชิดกับเชฟผู้สอน เมื่อจบคลาสท่านจะได้ร่วมชิมอาหารฝีมือเชฟผู้สอนกับกลุ่มผู้เรียน

ข้อมูลเพิ่มเติม

วันที่เรียน: วันจันทร์ที่ 26 พฤศจิกายน 2561
เวลาเรียน: 09:00 - 15:00 น.
ระดับความยากง่ายของหลักสูตร: 2  (1:ง่าย, 2:ปานกลาง, 3:ค่อนข้างยาก)
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 10

สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
    - หลักสูตรภาคปฏิบัติ 5 ชั่วโมงต่อวัน วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารสมุดโน้ต ดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
    - ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการประกอบอาหารของตนเอง อาหารที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด

หมายเหตุ:
    - ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน

 

รวมทั้งหมด: ฿ 8,000.00

ระยะเวลา: 5 ชั่วโมง

หลักสูตรอื่น ๆ

ประเทศไทย
หลักสูตรระยะสั้น
ข้อมูลเพิ่มเติม
หลักสูตรทั้งหมด
ข้อมูลเพิ่มเติม
TOP