เวิร์คช็อป 'ขนมอบกลูเตนฟรี 3 ชนิด'

เวิร์คช็อปนี้จะทำให้คุณทึ่งว่าเมนูขนมอบกลูเตนฟรีที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพมีอยู่จริงและทำได้ไม่ยาก! แม้คนที่รักและต้องการดูแลสุขภาพก็สามารถทานขนมได้อย่างสบายใจ

ในเวิร์คช็อปนี้ ผู้เรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคและวิธีทำขนมจากเชฟขนมอบประจำโรงเรียนที่จะมาให้ความรู้เกี่ยวกับขนมกลูเตนฟรี และการประยุกต์นำวัตถุดิบอื่น ๆ มาใช้ทดแทนแป้งสาลีและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมและไข่ ขณะที่ยังคงความอร่อยและรสสัมผัสของขนมได้อย่างเหลือเชื่อ ไม่ว่าจะนำไปเป็นเมนูประจำร้านหรือทำทานยามว่างก็เหมาะเป็นอย่างยิ่ง

เวิร์คช็อปจัดเป็นกลุ่มขนาดเล็กเพื่อให้ผู้เรียนได้ใกล้ชิดกับเชฟผู้สอน และเมื่อจบคลาสท่านจะได้ร่วมชิมอาหารฝีมือเชฟผู้สอนกับกลุ่มผู้เรียน

สิ่งที่จะได้เรียนรู้:
- เค้กผลไม้ (traveling fruit cake)
- ทาร์ตลูกแพร (bourdaloue tart)
- มูสราสพ์เบอร์รีและเจลลีรสสตรอว์เบอร์รี (redfruit verrine)