Le Cordon Bleu โลโก้

สูตรขนมปังสำหรับร้านอาหาร

Thailand

ใหม่!! เราคัดสรรสูตรขนมปังยอดนิยมที่เหมาะกับร้านอาหารมาให้คุณที่นี่ หลักสูตรที่รวบรวมเทคนิคและความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับศิลปะการทำขนมปังสไตล์ฝรั่งเศส ผู้เรียนจะได้ลงมือทำขนมปังแบบฝรั่งเศสหลากหลายชนิด

ท่านจะเพลิดเพลินไปกับการทำขนมปัง 4 ชนิด ได้แก่

  • ฟอกาเซีย (Foccacia)
  • แบล็คโทสต์, คร็อก ทรัฟเฟิล (Black Toast, Croque Truffle)
  • ขนมปังเบอร์เกอร์ (ฺBurger Bun)
  • สโคนชาไทย


ข้อมูลเพิ่มเติม

วันที่เรียน: วันเสาร์ที่ 3 สิงหาคม 2567
เวลาเรียน: 
08:00 - 16:00 น.

ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16

สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
    - หลักสูตรภาคปฏิบัติ 6 ชั่วโมงต่อวัน (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก
    - ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐาน เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานและผู้ที่มีประสบการณ์ รวมทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำขนม เพื่อพัฒนาหรือต่อยอดทักษะการทำขนมของตนเอง อาหารที่ผู้เรียนได้ลงมือทำในการเรียนนั้น ผู้เรียนจะได้นำกลับบ้านทั้งหมด

หมายเหตุ:
    - ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน

รวมทั้งหมด: 11,900.00฿

ระยะเวลา: 7 ชั่วโมง

TOP