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[와인 추천] 11월은 보졸레 누보와 함께

[와인 추천] 11월은 보졸레 누보와 함께

Le Beaujolais Nouveau est arrivé ! 매년 전 세계가 기다리는 ‘보졸레 누보’가 올해도 도착했습니다. 🇫🇷 프렌치 와인의 계절감과 매력을 더 깊이 알고 싶다면— 프랑스 와인 전문가 프로그램에서 프랑스 주요 산지·품종·와인 스타일을 체계적으로 ...

셰프의 날 레시피: 에어룸 당근을 곁들인 쿠스쿠스와 병아리콩 샐러드, 요거트 드레싱

셰프의 날 레시피: 에어룸 당근을 곁들인 쿠스쿠스와 병아리콩 샐러드, 요거트 드레싱

10월 20일은 세계 셰프의 날입니다. 이 날을 기념하기 위해 르 꼬르동 블루 호주 캠퍼스에서 만든 특별한 레시피를 공개합니다. 이 환상적인 베지테리언 샐러드를 통해서 건강식을 재발견함으로써 우리가 무궁무진한 요리의 세계에서 영양이 풍부하고 지속 가능한 요리를 선택해야 할 필요성에 ...

양혜운 CSR 프로그램 디렉터의 이야기

양혜운 CSR 프로그램 디렉터의 이야기

양혜운 동문은 여러 분야에서 경력을 쌓았지만 한 가지 기술을 더 배우기로 결심했다. 바로 요리였다. 그녀는 인도 시킴 지역, 미얀마 탄린 지역 등 오지에서 비정부기구 활동을 하면서 많은 학교와 데이케어 센터, 고아원 등지를 가게 되었고, 그곳에서 아이들을 위한 음식과 식생활에 대한 ...

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