Le Beaujolais Nouveau est arrivé ! 매년 전 세계가 기다리는 ‘보졸레 누보’가 올해도 도착했습니다. 🇫🇷 프렌치 와인의 계절감과 매력을 더 깊이 알고 싶다면— 프랑스 와인 전문가 프로그램에서 프랑스 주요 산지·품종·와인 스타일을 체계적으로 ...

18세기부터 프랑스와 벨기에에서 큰 사랑을 받아온 메르베이유는 프랑스 제과의 정수를 보여주는 디저트입니다. 바삭한 다쿠아즈 층과 입안에서 녹는 초콜릿 무스, 그리고 겉면을 장식한 다크 초콜릿 쉐이빙이 어우러져 가벼우면서도 깊은 풍미를 선사합니다.

르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서 2026년 입학을 희망하는 신입생들을 대상으로 얼리버드 프로모션을 진행합니다.

르 꼬르동 블루–숙명아카데미는 2025년 10월 16일(목), 숙명여자대학교 사회교육관 7층에서 ‘페루 요리 특별 강연(Special Lecture on Peruvian Cuisine)’을 개최했다.

Le Cordon Bleu Seoul 130 Year Commemorative Forum & Networking Reception

10월 20일은 세계 셰프의 날입니다. 이 날을 기념하기 위해 르 꼬르동 블루 호주 캠퍼스에서 만든 특별한 레시피를 공개합니다. 이 환상적인 베지테리언 샐러드를 통해서 건강식을 재발견함으로써 우리가 무궁무진한 요리의 세계에서 영양이 풍부하고 지속 가능한 요리를 선택해야 할 필요성에 ...