10월 20일은 세계 셰프의 날입니다. 이 날을 기념하기 위해 르 꼬르동 블루 호주 캠퍼스에서 만든 특별한 레시피를 공개합니다.
이 환상적인 베지테리언 샐러드를 통해서 건강식을 재발견함으로써 우리가 무궁무진한 요리의 세계에서 영양이 풍부하고 지속 가능한 요리를 선택해야 할 필요성에 ...
양혜운 동문은 여러 분야에서 경력을 쌓았지만 한 가지 기술을 더 배우기로 결심했다. 바로 요리였다. 그녀는 인도 시킴 지역, 미얀마 탄린 지역 등 오지에서 비정부기구 활동을 하면서 많은 학교와 데이케어 센터, 고아원 등지를 가게 되었고, 그곳에서 아이들을 위한 음식과 식생활에 대한 ...
르 꼬르동 블루 요리 경연 대회 지역 예선이 모두가 참가할 수 있는 방식으로 진행됩니다. 르꼬르동 블루에서는 요리 대회 지역 예선을 모두가 참여할 수 있는 온라인 방식으로 진행하기로 결정했습니다. 현재 코로나 바이러스 감염증으로 인한 보건·위생상의 위험 없이도 참가할 수 있도록 독특한 ...