L’atelier du Pain | Oficina de Pães

O L’atelier du Pain (Oficina de Pães) é uma rara oportunidade para descobrir a verdadeira arte da panificação. O treinamento dura 2 dias e é fornecido por um chef de panificação experiente. Iniciantes e amadores podem participar deste workshop e se beneficiar do conselho experiente dos melhores chefs de padaria franceses.

Informações do Curso:

• Duração: 12 horas, divididas em dois dias.
• Método de Ensino: 100% prática.
• Você leva para casa o que cozinhar
• Receitas: Baguettes e Pequeno Pão Fantasia / Baguettes et Petit Pain Fantaisie
  Pão de Campagne Rústico / Pain de Campagne Rustique
  Brioche Nanterre / Brioche Nanterre
  Pão Integral / Pain Complet
  Pão Preto com Uvas Passas e Nozes / Pain Noir aux Raisins Secs et Noix
  Baguettes de Tradição Francesa pour poolish / Baguette Tradicion Française pour poolish
  Pão de Cacau / Pain au Cacao

• Avental Le Cordon Bleu
• Pano de Prato
• Bibico
• Rede de cabelo
• Ingredientes
• Apostila com as Receitas
• Certificado de participação

* Em caso de desistência, o valor do curso não é reembolsável
* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
* Parcelamos no cartão de crédito em até 4 vezes.