Feuilletage | Massa Folhada
Sao Paulo
A massa Folhada é uma massa leve, não fermentada, feita em várias camadas com copiosa adição de gorduras, usada em doces e salgados. Neste curso você vai aprender as técnicas para a perfeita confecção da massa folhada, Mille feuille, Palmier e Chausson aux Pommes.
Informações do Curso:
- Duração: 5 horas
- Método de Ensino: 100% prática.
- Você leva para casa o que cozinhar
Inclui:
- Avental Le Cordon Bleu
- Pano de Prato
- Bibico
- Rede de cabelo
- Ingredientes
- Apostila com as Receitas
- Certificado de participação
* Em caso de desistência, o valor do curso não é reembolsável
* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
* Parcelamos no cartão de crédito em até duas vezes.
Valor: R$ 1,019.00
Duração: 5 Hora(s)
Sessão adicionada com sucesso.
Curso: Feuilletage | Massa Folhada
Sessão:
Assentos: