Neste exclusivo curso natalino, o
Le Cordon Bleu Rio de Janeiro apresenta técnicas de preparo de receitas que não podem falar na sua mesa, em uma aula demonstrativa com degustação.
Informações do curso:
- Data: 6 de dezembro (quarta-feira) das 13h às 19h
• Receitas: Salmão gravlax, Peru recheado com castanhas portuguesas e tâmaras, Bacalhau confitado, Pure crésy e Mousseline de batatas.
• Método de Ensino: demonstração e degustação.
Inclui:
- Apostilas técnica; e
• Certificados de participação.
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Observações Importantes:
1) Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.
2) Número de alunos sujeito a alteração, bem como turma sujeita a abertura, de acordo com número mínimo de alunos;
3) Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef;
4) Para proteção do aluno, é obrigatório usar tenis (ou sapato fechado), com calça; e
5) Não são permitdas filmagens da aula, sem autorização prévia.
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ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reeembolso integral (100%) do valor do curso