Le Cordon Bleu Logo

Ceia Natalina: Macaron e Éclair

Rio de Janeiro

Neste exclusivo curso natalino, o Le Cordon Bleu Rio de Janeiro apresenta técnicas de preparo dessas deliciosas maravilhas da confeitaria francesa: os Macarons e os Éclairs, em edição natalina para uma ceia especial. Voilat!

Serão demonstrados os principais tipos de macarons e éclair de natal, ensinando aos alunos as etapas cruciais do processo de fabricação. O curso aborda as bases de merengue e recheios, além de ensinar o uso dos diversos utensílios para aplicação de técnicas para o preparo. 


Informações do curso:
  • Data: dia 29 de novembro (segunda-feira), das 13h às 17h.
  • Duração: 4 horas ao total.
  • Máximo: 30 alunos.*
  • Receitas: Macarons e Éclair natalinos.
  • Método de Ensino: demonstração e degustação.
Inclui:
  • Apostila com as receitas; e
  • Certificado de participação.
Faça a sua pré reserva abaixo!
ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reeembolso integral (100%) do valor do curso.

* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
**Seguimos rigorosamente todos os protocolos de combate a Covid-19 recomendados pelos órgãos de saúde: distanciamento entre os estudantes, medição de temperatura ao entrar, ambientes ventilados, pontos de álcool 70% espalhados por todo o instituto e o uso obrigatório de máscara, cobrindo a região da boca e nariz.

Valor: R$ 890.00

Duração: 4 Hora(s)

TOP