Neste exclusivo curso de Páscoa, o Le Cordon Bleu Rio de Janeiro apresenta técnicas de preparo dessas deliciosas maravilhas da confeitaria francesa: macarons personalzados para a Páscoa, sob orientação de nossos Chefs de Pâtisserie. Voilat!
Serão demonstrados os principais tipos de macarons, ensinando aos alunos as etapas cruciais do processo de fabricação.
Para saber mais, clique aqui e fale com a gente ou através do WhatsApp: (21) 99713-9366.
Observações Importantes:
1) Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.
2) Número de alunos sujeito a alteração, bem como turma sujeita a abertura, de acordo com número mínimo de alunos;
3) Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef;
4) Para proteção do aluno, é obrigatório usar tênis (ou sapato fechado), com calça; e
5) Não são permitidas filmagens da aula, sem autorização prévia.
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