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Risotto, girolles, abricot, marmelade de courgettes

Paris - Hôtel de la Marine


Venez vivre une expérience gastronomique unique en apprenant à réaliser cette assiette ensoleillée.


Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets d’un risotto Acquerello aux petites girolles, sublimé par la douceur des abricots Bergeron et l’originalité d’une marmelade de courgettes maison. Vous maîtriserez l’art d’équilibrer les saveurs entre la richesse du risotto, le parfum boisé des girolles, la note fruitée des abricots et la fraîcheur végétale de la courgette.

Un moment de partage et de créativité pour sublimer votre cuisine !

Frais de scolarité: 125,00€

Durée: 2 Heures

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