โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จัดพิธีสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ เนื่องในโอกาสครบรอบการก่อตั้งโรงเรียนครบ 9 ปี ณ บริเวณศาลพระภูมิ โรงแรมดุสิตธานี ...
กรกฎาคม 2559 – เลอ กอร์ดอง เบลอ-ซุงมยุง โดยความร่วมมือกับ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จัดกิจกรรมพิเศษ “สัปดาห์ศิลปะอาหารไทย” โดยมี เชฟศุภพิชญ์ โอภาสวิศัลย์ ...
การ “เทมเปอร์” (temper) ช็อกโกแลตเป็นหนึ่งในเทคนิคที่สำคัญสำหรับการทำขนมอบ ที่จะทำให้ขนมมีความเงาและกรอบ เชฟขนมอบใช้เทคนิคนี้ในการเตรียมแม่พิมพ์
เมื่อวันที่ 22 มิถุนายนที่ผ่านมา เลอ กอร์ดอง เบลอ เครือข่ายสถาบันการสอนศิลปะการประกอบอาหารและการจัดการด้านโรงแรมชั้นนำระดับโลก ...
บิสกิตที่แสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานของผลไม้เชื่อมและถั่ว ในคาราเมลน้ำผึ้งแสนหวาน เคลือบด้วยดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น
หลักสูตรความรู้เบื้องต้น 3 ชั่วโมงนี้ จะทำให้ผู้เรียนได้เรียนรู้ประวัติโดยสังเขปเกี่ยวกับไวน์ ได้ทราบถึงความแตกต่างและที่มาของไวน์แต่ละชนิด เช่น ไวน์ขาว ไวน์แดง ...
มูลนิธิสร้างรอยยิ้มประเทศไทย ได้จัดงานวิ่งสีการกุศล 'Colour Miles for Smiles' กิจกรรมเพื่อแบ่งปันรอยยิ้ม และสร้างชีวิตใหม่ให้เด็กปากแหว่งเพดานโหว่
เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ให้การต้อนรับ คณะอาจารย์และนักศึกษา จากคณะการท่องเที่ยวและโรงแรม มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ จำนวน 60 ท่าน เพื่อเยี่ยมชมสถานที่
โรงเรียนสอนการประกอบอาหารเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต หนึ่งในผู้สนับสนุนกิจกรรมศิลปะแห่งอาหารฝรั่งเศส Goût de France/Good France ได้จัดเวิร์คช็อปการทำอาหารคาวฝรั่งเศส
