Therapy by cooking

Uma imersão exclusiva em ciência, culinária e integração corpo-mente

O Le Cordon Bleu Culinary Village São Paulo apresenta a imersão Therapy by Cooking, uma experiência transformadora onde a ciência da nutrição encontra a arte da culinária. Em um ambiente de excelência internacional, os participantes vivenciam uma jornada profunda de autoconhecimento, equilíbrio emocional e bem-estar, conectando alimentos, cérebro e emoções de forma prática, sensorial e consciente.

Ao longo de cinco dias, a imersão propõe uma pausa na rotina para explorar como a culinária pode atuar como uma ferramenta de cuidado, presença e reconexão, promovendo uma relação mais saudável e intuitiva com a alimentação.

Uma experiência única no Palácio Tangará

O ponto alto da jornada acontece no Palácio Tangará, hotel cinco estrelas e masterpiece da Oetker Collection. Cercado pela natureza exuberante do Parque Burle Marx, o cenário é ideal para a desconexão, a introspecção e a integração corpo-mente. Neste dia especial, os participantes vivenciam experiências sensoriais, práticas integrativas e um almoço exclusivo criado colaborativamente pelas equipes do Le Cordon Bleu e do Palácio Tangará, com a assinatura do chef Filipe Rizzato, do restaurante estrelado Jean-Georges.

O que você vai vivenciar

• A conexão entre alimentação, emoções e bem-estar

• Práticas de mindfulness aplicadas ao cozinhar e ao comer

• Conceitos de microbioma, exposoma e neurogastronomia

• Experiências sensoriais e integração corpo-mente

• A importância da origem, seleção e fermentação dos alimentos

Datas e horários

06 a 10 de abril, das 9h às 16h

Para quem é esta imersão

Indicada para pessoas que buscam uma experiência profunda de bem-estar, autoconhecimento e qualidade de vida, interessadas em desenvolver uma relação mais consciente com a alimentação e vivenciar práticas integrativas em um ambiente exclusivo, sofisticado e cuidadosamente curado.