Macarons

Aprenda a criar macarons com a orientação de nossos Chefs de Pâtisserie. Serão demonstrados os principais tipos de macarons, ensinando o participante os estágios cruciais do processo de fabricação. O curso aborda as bases de merengue e recheios, além de ensinar o uso dos diversos utensílios para aplicação de técnicas para o preparo de deliciosos Macarons. 

Informações do Curso:
• Máximo de 10 alunos**.
• Método de Ensino: Demonstração e Prática.
• Você leva para casa o que cozinhar.

Inclui:
• Avental Le Cordon Bleu.
• Pano de Prato.
• Bibico.
• Ingredientes.
• Apostila com receitas.
• Certificado de participação.

Para sua proteção, você deverá vir com sapato fechado e calça.

* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
** Seguimos rigorosamente todos os protocolos de combate a Covid-19 recomendados pelos órgãos de saúde: distanciamento entre os estudantes, medição de temperatura ao entrar, ambientes ventilados, pontos de álcool 70% espalhados por todo o instituto e o uso obrigatório de máscara, cobrindo a região da boca e nariz.

E não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef.

Faça a pré reserva abaixo e garanta a sua vaga!

ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reeembolso integral (100%) do valor do curso.