Técnicas de base para preparo de carnes

Neste curso, você irá aprender a realizar diversos cortes,  limpeza e cozimento de carnes com as técnicas de assar, brasear, grelhar e saltear (soutê) usando os tradicionais cortes de filet mignon, fraldinha e picanha.

Informações do Curso:

• Duração: 3 horas
• Método de Ensino: 100% Demonstração

Inclui:

• Apostila com as Receitas
• Certificado de participação

* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução do curso serão ensinadas durante a aula prática pelo chef.

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ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento que deverá ser feito via boleto bancário ou com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você receberá após a sua inscrição no site.

Em caso de desistência, o valor do curso não é reembolsável

Para prosseguir, por favor preencher abaixo: