Hambúrguer Vegano
Rio de Janeiro
Além de um estilo de vida voltado às questões ambientais e de proteção dos animais, o veganismo também é uma fiolosofia que gera diversos benefícios à saúde, através de uma alimentação rica em ferro e proteínas vegetais.
Por isso, o Le Cordon Bleu Rio de Janeiro apresenta o curso para você aprender a desenvolver as técnicas de preparo do Hambúrguer Vegano, com um blend a base de plantas e temperos que formam uma estrutura vegana equilibrada e conscistente, que resulta em um delicioso hambúrguer.
Receitas:
- Hamburguer de grão de bico (Demonstrativo)
- Hamburguer de lentilha (Prática)
Informações do curso:
- Data do Curso: 28 de março (terça-feira), das 15h às 21h¹.
- Máximo: 16 alunos².
- Método de Ensino: demonstrativo e prático.
Inclui:
- 1 Avental;
- 1 Tourchon;
- 1 Bibico;
- Apostila com as receitas;
- Certificado de participação.
Observações Importantes:1) Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.2) Número de alunos sujeito a alteração, bem como turma sujeita a abertura, de acordo com número mínimo de alunos;3) Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef;4) Para proteção do aluno, é obrigatório usar tenis (ou sapato fechado), com calça; e5) Não são permitdas filmagens da aula, sem autorização prévia.
ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 48 horas úteis, haverá reeembolso integral (100%) do valor do curso.
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* Hospedagem:
*Confira a tarifa especial da Le Cordon Bleu a seguir:

* Informações para reserva:
Telefone do Hotel: (21) 2187-9999
E-mail: H9631-RE@accor.com
Contato: Cinthia ou Jaqueline
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Curso: Hambúrguer Vegano
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