Explore a sofisticação da confeitaria francesa com o nosso curso dedicado à torta Fraisier. Sob a orientação hábil de nossos chefs de pâtisserie, os participantes mergulharão nas técnicas essenciais para criar esta clássica sobremesa.
Desde a preparação das camadas de genoise e creme mousseline até a montagem elegante e a decoração final com morangos frescos, cada aspecto do processo será cuidadosamente abordado para garantir resultados excepcionais. Aprenda a harmonizar os sabores delicados e a textura suave que tornam a torta Fraisier uma verdadeira obra-prima da culinária francesa.
Venha descobrir os segredos por trás deste deleite refinado e adicione uma nova dimensão à sua experiência culinária.
Informações do curso:
- Data: 25 de junho/2024, das 15h às 21h.
- Método de Ensino: Demonstração e prática.
Receita:
Inclui:
- Avental;
- Tourchon;
- Bibico;
- Apostila com as receitas;
- Certificado de participação.
Para saber mais, clique aqui e fale com a gente ou através do WhatsApp: (21) 99823-9291.
Observações Importantes:
1) Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.
2) Número de alunos sujeito a alteração, bem como turma sujeita a abertura, de acordo com número mínimo de alunos;
3) Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef;
4) Para proteção do aluno, é obrigatório usar tênis (ou sapato fechado), com calça; e
5) Não são permitidas filmagens da aula, sem autorização prévia.
Faça a pré reserva abaixo e garanta a sua vaga!
ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito ou PIX, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reembolso integral (100%) do valor do curso.