Le Cordon Bleu Logo

Ateliê de Focaccia

Rio de Janeiro
No nosso Ateliê de Focaccia você terá a oportunidade única de mergulhar no mundo das massas artesanais e aprender os segredos por trás das melhores receitas de focaccia. Sob a orientação do nosso talentoso chef, você não apenas dominará o preparo das massas, mas também será guiado através do processo de fermentação natural, essencial para criar aquela textura e sabor autênticos.

Prepare-se para uma experiência envolvente e saborosa, onde você sairá equipado com as habilidades necessárias para criar focaccias dignas de elogios em sua própria cozinha.


Informações do curso:
  • Data do Curso: 25 de setembro/2024, das 13h as 19h (aproximadamente 6 horas de curso).
  • Método de Ensino: demonstrativo e prático.
Receitas:
  • Demonstrativo e prática: Foccacia de alecrim e sal, Tomate seco e cebola caramelizada.  Sanduiche de rúcula e presunto de parma.

Inclui:

  • 1 Avental;
  • 1 Tourchon;
  • 1 Bibico;
  • Apostila com as receitas;
  • Certificado de participação.

Para saber mais, clique aqui e fale com a gente ou através do WhatsApp: (21) 99823-9291.

Observações Importantes:

1) Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.

2) Número de alunos sujeito a alteração, bem como turma sujeita a abertura, de acordo com número mínimo de alunos;

3) Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef;

4) Para proteção do aluno, é obrigatório usar tênis (ou sapato fechado), com calça; e

5) Não são permitidas filmagens da aula, sem autorização prévia.

Faça a pré reserva abaixo e garanta a sua vaga!

ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito ou PIX, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reembolso integral (100%) do valor do curso.

Este curso está agora totalmente reservado. Clique no botão abaixo para adicionar à lista de espera.

Conheça outros cursos no Le Cordon Bleu Rio de Janeiro:


Contato Rio de Janeiro, Brazil

Rua da Passagem, 179, Botafogo
Rio de Janeiro, RJ
22290-031, Brasil
Ver no Google Maps


Entre em contato com um representante

TOP