Guiso minute: Ternera Stroganoff y arroz pilaf gratinado

Madrid

Algunos clásicos internacionales han sabido mantener su popularidad gracias a su equilibrio entre sencillez, elegancia y sabor. Aprende a preparar una deliciosa ternera Stroganoff acompañada de un arroz pilaf gratinado, una combinación reconfortante y llena de matices que ha conquistado mesas de todo el mundo.

Durante la demostración descubrirás las técnicas clave de la receta y posteriormente pondrás en práctica cada paso junto a nuestros chefs profesores. Una oportunidad perfecta para incorporar nuevos clásicos a tu repertorio culinario.

Este curso se imparte en formato de: Demostración + práctica.
Este formato combina una primera parte de demostración realizada por nuestros chefs profesores con una segunda parte práctica en la que pondrás en marcha todo lo aprendido. Una forma dinámica de adquirir conocimientos, comprender las técnicas fundamentales y aplicarlas inmediatamente en el aula. Las recetas seleccionadas están pensadas para compartir y disfrutar en casa, con elaboraciones sabrosas y versátiles que te permitirán ampliar tu repertorio culinario mientras desarrollas nuevas habilidades en la cocina.
  • El curso incluye delantal, trapo e ingredientes. El alumno podrá llevarse, además, lo que ha preparado durante el taller. 
  • El plazo de inscripción se cerrará 4 días antes de la celebración del curso. Es imprescindible tener 18 años.
  • Los alumnos tendrán que estar en la Escuela media hora antes del inicio del curso.
(Las fotografías utilizadas para ilustrar este curso no se corresponden necesariamente con la presentación y la receta. Son meramente ilustrativas).

PRECIO POR PERSONA: 165€

FECHA: 28 de noviembre de 2026, de 18:30 a 21:30 h

Precio: 165,00€

Duración: 4 Horas

Detalles del Curso

  • POLÍTICA CANCELACIÓN CURSOS CORTOS
    • Cualquier cancelación deberá ser comunicada con al menos 7 días laborables previos al día del curso corto para el reembolso de la cantidad abonada o, si se desea, para aplicarla en futuros cursos cortos, en el plazo máximo de un año desde la fecha de cancelación.
    • El importe abonado no será reembolsable ni podrá aplicarse en otros cursos cortos en ninguno de los siguientes casos:
        • Sí el alumno no comunica su baja en el plazo establecido, es decir, 7 días laborables previos al día del curso corto.
        • Si el alumno no se presenta el día del curso corto.
        • Si el alumno llega con más de 10 minutos de retraso o no puede asistir a la totalidad del curso corto.
  • EL PRECIO INCLUYE
    Delantal, trapo e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.

¿Cómo regalo un Curso Corto?

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Piensa en alguien especial, elige el que más te guste y comprueba que haya plazas disponibles. Realiza la inscripción a nombre de la persona a quien va dirigido el regalo y, un consejo: pon tus datos de contacto si no quieres estropear la sorpresa. Una vez recibas la confirmación de la inscripción, debes ponerte en contacto con nosotros y estaremos encantados de prepararte una tarjeta de regalo que te haremos llegar vía e-mail.

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