En Le Cordon Bleu Madrid nos gusta la alta cocina en versión miniatura y por eso te invitamos a disfrutar de una tradición típica de la gastronomía española. Escápate al sur con nosotros y aprende a convertir grandes platos en delicias de un par de bocados.
Nuestro equipo te proporcionará todos los ingredientes y pondrá a tu disposición el equipamiento necesario para que trabajes en un entorno profesional. Al finalizar el curso, podrás llevártelas todas a casa.
Recetas
- Puerros asados con romesco y vinagreta ahumada
- Pepito de ternera al azafrán
- Pan soufflé relleno de queso