Monográfico: Técnicas Base
Madrid
Los monográficos para amateurs están diseñados pensando en todas aquellas personas que disfrutan la cocina y quieren dar un paso más. Para conseguirlo es imprescindible acercarse a la cocina con la misma actitud que tienen los profesionales y alimentar nuestros conocimientos en técnicas y productos.
Te proponemos un formato que reproduce la metodología de nuestros programas, combinando dos clases de demostración y tres clases prácticas, en un total de 15 horas.
Trabajarás de manera individual, en un grupo máximo de 12 personas, bajo la dirección de nuestro chef y al final, te llevarás un kit de cocina (delantal, gorro de chef y trapo), el recetario del curso y todas las elaboraciones que cocines en nuestros fogones.
Curso de 5 días de duración:
Del lunes 14 de noviembre al viernes 18 de noviembre, de 18:30 a 21:30 horas.
El precio incluye: delantal, trapo e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.
El plazo de inscripción se cerrará 4 días antes de la celebración del curso. Es imprescindible tener 18 años.
Los alumnos tendrán que estar en la Escuela media hora antes del inicio del curso.
Añadir a la lista de espera- Este curso está actualmente completo. Por favor, haga clic en el botón de abajo para apuntarse en la lista de espera.