Toda gran celebración merece un final memorable y pocas cosas generan tanta expectación como un postre espectacular. En este curso aprenderás a elaborar una tarta pensada para convertirse en la protagonista de las celebraciones de fin de año. Descubrirás técnicas de pastelería, combinaciones de sabores y acabados que te permitirán crear una pieza elegante, equilibrada y visualmente impactante.
De la mano de nuestro chef profesor, conocerás los secretos para conseguir un resultado digno de las mejores mesas festivas. Un curso ideal para quienes desean despedir el año sorprendiendo a familiares y amigos con una creación inolvidable.
De la mano de nuestro chef profesor, conocerás los secretos para conseguir un resultado digno de las mejores mesas festivas. Un curso ideal para quienes desean despedir el año sorprendiendo a familiares y amigos con una creación inolvidable.
| Este curso se imparte en formato de: Monográfico de dos días. Este formato combina demostración y práctica para que puedas aprender de una manera dinámica y efectiva. Durante la primera sesión, nuestros chefs profesores realizarán una demostración detallada de la receta, explicando cada técnica, proceso y detalle clave de la elaboración. Además, podrás disfrutar de una degustación al finalizar la clase. En la segunda jornada, serás tú quien ponga en práctica todo lo aprendido, reproduciendo la receta paso a paso bajo la supervisión de nuestros chefs. Una forma ideal de adquirir confianza, perfeccionar tu técnica y descubrir el método de enseñanza de Le Cordon Bleu a través de una experiencia completa y participativa. |
- El curso incluye delantal, trapo e ingredientes. El alumno podrá llevarse, además, lo que ha preparado durante el taller.
- El plazo de inscripción se cerrará 4 días antes de la celebración del curso. Es imprescindible tener 18 años.
- Los alumnos tendrán que estar en la Escuela media hora antes del inicio del curso.
PRECIO POR PERSONA: 220€
FECHA: 16 y 17 de noviembre de 2026, de 18:30 a 21:30 h